2017クリスマス 店長の個人的一押し商品!

【ブッシュドノエル】¥3300

 

国産小麦を使用した もっちりスポンジと

コクがありつつ軽やかな 当店自慢のモカバタークリームの

薪をかたどったロールケーキです。

切り株の上からブサ猫がこちらをじーっと見ています(*'▽')

 

桐生市のブドウ園より仕入れた新鮮なぶどう『藤稔』と

食感が楽しいナタ・デ・ココを
喉ごしのよいゼリーに閉じ込めました。
暑さの残るこの時期におすすめです♪

 

「シャインマスカット」は香りが高く、しっかりとした肉質と

皮ごと食べられるさわやかな甘さが特徴の白ブドウです。

 

香ばしく焼き上げたタルト台に

クリームチーズを加えコクをプラスしたカスタードクリームを絞り

桐生の契約農家から仕入れた「シャインマスカット」を贅沢にのせました。

 

みずみずしい果肉とタルトの味わいをぜひご堪能ください。

国産小麦のバニラスポンジに

口どけのよい純生クリームと
香り高くジューシーな桃をサンドしました。
夏限定のおいしさです♪

前橋産の赤紫蘇から手作りした鮮やかな紅色のシロップを

みずみずしいゼリーに仕上げました。

 

食感のアクセントでナタデココを忍ばせ

クラッシュレモンゼリーを飾った

暑い日の喉を潤すゼリーです。

 

春の日差しの暖かい日に食べたくなる、みずみずしい生ゼリーです。

大胡の『登坂苺園』の新鮮な苺〔やよいひめ〕をやわらかなゼリーに閉じ込めました。

この時期だけの贅沢なゼリーです。

大胡の「登坂苺園」の新鮮な『やよいひめ』をタルトに仕上げました。

国産小麦のサクサクタルトの中にはコクのあるチーズクリームがたっぷり♪

甘酸っぱい苺との相性も抜群です!

小麦粉・卵・ナッツ類不使用で、ホロホロした食感が人気の米粉クッキー。
季節限定のハロウィンラッピングに
かぼちゃ・紫イモ・苺・きな粉の4種類を詰め合わせましたハロウィン

 

今年もぶどうの季節がやってきました!

桐生の今忠ぶどう園より直送の新鮮な『藤稔(藤稔)』を閉じ込めた
この時期一番人気の商品です♪

今が旬の桃を、香りを損なわないよう丁寧にシロップ煮にしました。

すりつぶした桃の果肉を加えた贅沢なミルクプリンと合わせてお召し上がりください。